Trik Cerdas Olah Limbah Dapur
Nasi Sisa Disimpan di Freezer, Dijemur Saat Cerah, Jadi Kerupuk Tanpa Jamur! Pendahuluan: Nasi Sisa, Masalah Sehari-hari Rumah Tangga Indonesia.Di setiap rumah tangga, terutama di pedesaan dan wilayah agraris, nasi merupakan makanan pokok yang hampir tidak pernah absen. Sayangnya, tidak jarang nasi sisa dari makan malam atau siang hari berakhir di tempat sampah. Menurut data dari Food and Agriculture Organization (FAO) , Indonesia termasuk negara dengan tingkat pemborosan makanan tinggi, di mana nasi menjadi salah satu jenis makanan yang paling banyak terbuang. Padahal, jika diolah dengan tepat, nasi sisa bisa diubah menjadi berbagai produk bermanfaat: dari kerupuk nasi , tepung beras alternatif , hingga pakan unggas alami . Salah satu trik jitu yang mulai populer di kalangan ibu rumah tangga kreatif dan pelaku pertanian rumah tangga adalah: menyimpan nasi sisa di dalam freezer terlebih dahulu sebelum dijemur . Metode ini terbukti menghasilkan nasi kering yang: Tidak ...