Urea dan ZA: Dua Jenis Pupuk Nitrogen yang Paling Banyak Digunakan Petani

Pupuk Nitrogen yang Paling Banyak Digunakan Petani

Dalam dunia pertanian, kebutuhan akan unsur hara makro seperti nitrogen (N) sangat penting untuk menunjang pertumbuhan tanaman, terutama pada fase vegetatif. Di antara berbagai jenis pupuk yang tersedia, urea dan ZA (Zwavelzure Ammoniak atau ammonium sulfat) menjadi dua pilihan utama yang sering digunakan oleh petani karena efektivitas dan ketersediaannya di pasaran.

Artikel ini akan mengulas secara mendalam tentang kandungan, karakteristik, perbedaan, dan kecocokan kedua pupuk tersebut untuk berbagai jenis tanaman. Disertakan pula tabel perbandingan serta panduan dosis pemakaian berdasarkan jenis dan fase pertumbuhan tanaman.

Kandungan dan Karakteristik UreaUrea adalah pupuk kimia dengan kandungan nitrogen paling tinggi dibandingkan pupuk lainnya, yaitu sekitar 46% N. Rumus kimianya adalah CO(NH2)2. Karena kandungan N-nya yang tinggi, urea sangat efektif untuk merangsang pertumbuhan daun dan batang pada tanaman.

Karakteristik Urea:Warna putih, berbentuk butiran kristal

Mudah larut dalam air

Mudah menguap jika tidak segera dicampur dengan tanah

Bersifat netral hingga agak basa

Namun, kelemahan utama urea adalah mudah hilang melalui penguapan amonia (volatilisasi), terutama jika diaplikasikan di permukaan tanah tanpa ditutup atau tanpa hujan segera setelah aplikasi.

Kandungan dan Karakteristik ZA (Ammonium Sulfat)Pupuk ZA mengandung ±21% nitrogen (N) dan ±24% sulfur (S). Rumus kimianya adalah (NH4)2SO4. Kandungan sulfur dalam ZA membuatnya sangat baik untuk tanaman yang memerlukan unsur tersebut dalam jumlah tinggi.

Karakteristik ZA:Berbentuk kristal putih atau abu-abu muda

Larut dalam air dan stabil di tanah

Tidak mudah menguap seperti urea

Bersifat asam (dapat menurunkan pH tanah)

ZA sangat cocok digunakan di daerah dengan tanah basa (alkalis) atau pada tanaman yang menyukai kondisi tanah sedikit masam.

📊 Tabel Perbandingan Urea dan ZA

Aspek	Urea	ZA (Ammonium Sulfat)
Kandungan Nitrogen (N)	± 46%	± 21%
Kandungan Sulfur (S)	0%	± 24%
Kelarutan	Sangat tinggi	Tinggi
Sifat	Mudah menguap, bersifat basa	Stabil, bersifat asam
Efek terhadap pH tanah	Meningkatkan pH	Menurunkan pH
Harga per kg	Lebih murah	Lebih mahal

---

🌱 Kecocokan Tanaman Berdasarkan Jenis

Jenis Tanaman	Urea - Cocok?	ZA - Cocok?	Catatan
Padi	Ya	Ya	Kombinasi keduanya umum digunakan
Jagung	Ya	Ya	Urea untuk vegetatif, ZA saat generatif jika tanah miskin sulfur
Kedelai / Kacang-kacangan	Hati-hati (terlalu banyak daun)	Sangat cocok	ZA mendukung pembentukan protein
Bawang merah / putih	Hati-hati	Sangat cocok	Bawang butuh banyak sulfur
Kubis / Kol / Brokoli	Jangan berlebihan	Sangat cocok	Tanaman crucifer menyukai sulfur
Tebu	Ya	Ya	Untuk meningkatkan rendemen dan kualitas
Kentang	Hati-hati	Sangat cocok	Sulfur bantu pembentukan umbi berkualitas
Kelapa sawit	Ya	Ya	Kombinasi pupuk sering digunakan
Kopi / Kakao	Gunakan bijak	Cocok	ZA cocok bila tanah cenderung alkalis

---

📏 Tabel Dosis Pemakaian Urea dan ZA (kg/ha)

Jenis Tanaman	Fase Pertumbuhan	Urea (kg/ha)	ZA (kg/ha)	Catatan Tambahan
Padi sawah	Vegetatif awal	100–150	100–150	Kombinasi sesuai umur tanaman
	Pembungaan	50–75	75–100	Untuk meningkatkan jumlah malai
Jagung	Vegetatif (1–4 MST)	200–250	75–100	Urea dominan, ZA sebagai tambahan
	Pembungaan	50–75	50–75	Tambah bila warna daun mulai pucat
Kedelai	Vegetatif	25–50	75–100	ZA dominan karena bantu pembentukan protein
	Generatif	0–25	50	Dosis rendah agar tidak merangsang daun
Bawang merah	Awal tanam	25–50	100–150	ZA sangat penting, urea hanya pendukung
	Umur 30 HST	25	100	Hindari urea berlebih agar tidak busuk umbi
Kubis / Kol	Umur 2 minggu	50–75	100	ZA bantu kerapatan dan warna daun
Kentang	Awal tanam	25–50	100–125	ZA bantu pembentukan umbi dan kulit
Sawit TBM (belum panen)	Tahunan	250–300	300–400	Dosis tahunan dibagi 2–3 kali aplikasi
Sawit TM (panen)	Tahunan	400–500	400–500	Tambah dolomit bila tanah terlalu asam karena ZA

KesimpulanPemilihan antara urea dan ZA tidak bisa disamaratakan, karena masing-masing memiliki keunggulan dan kelemahan. Urea unggul dalam hal kandungan N yang tinggi dan harga yang relatif murah, sementara ZA unggul dalam kestabilan serta kandungan sulfur yang penting bagi tanaman tertentu.

Untuk hasil optimal, petani sebaiknya menggunakan kombinasi keduanya berdasarkan jenis tanaman, fase pertumbuhan, jenis tanah, dan kondisi iklim. Penerapan pupuk yang tepat bukan hanya meningkatkan hasil panen, tetapi juga menjaga kesehatan tanah dan efisiensi biaya.

Jika memungkinkan, uji tanah secara berkala dan gunakan pupuk organik sebagai pelengkap, agar keseimbangan unsur hara tetap terjaga dalam jangka panjang.

Penulis: [Nama Anda]

Sumber:

Balai Penelitian Tanaman Pangan

Direktorat Pupuk dan Pestisida, Kementan RI

FAO Fertilizer Guidelines

Jurnal Pertanian Tropik dan Subtropik (IPB, UGM, UNHAS)